梅シロップはじめました☆

こんにちは。清心保育園です!

梅雨の時期になると・・保育園では梅シロップの季節です!

☆梅シロップの材料☆(8ℓ瓶)
青梅 :3kg
氷砂糖:3kg
酢  :600ml

材料の確認をみんなでします。青梅を見せる時には
「青梅をそのまま食べると毒があるけど、梅シロップにつけると美味しく食べれる様になる」
という事も伝えます。

そしていよいよ、青梅と氷砂糖を交互に瓶へ。
しかし、この瓶づめ。上手に入れないと「フタが閉まらない!」なんて事も。
先生を見守る子供達も真剣です。

真剣に見守っています。

無事に瓶づめが終わると、最後に酢を入れて、フタを閉める・・。
その前に!みんなで
「おいしくな~れ(^O^)/」

「おいしくな~れ!」

より美味しくなる様に、魔法の言葉も詰め込んで完成です!

1日目。完成が楽しみです!

3日後!シロップがあがってきました。

 

また、梅干し漬けも行いました。

梅干し作り

給食の先生に作り方を教えてもらい、あとは出来上がりを待つばかり!

梅干しの完成も楽しみです!

完成した梅シロップや梅干しは、暑い夏の日に給食やおやつでいただきます。
梅パワーで、暑い夏を乗り切ります( `ー´)ノ